O nosso caminho pelas delícias da nossa Paraíba continua no alto sertão, depois de percorrermos as preferências dos patoenses, a rota culinária desembarca na terra do Padre Rolim, Cajazeiras.
Situada a 480 Km da capital, Cajazeiras que tem na educação e cultura seus dons e referências, também tem na culinária uma das suas grandes marcas. A terra do rubacão na nata, e com fortes influências da culinária cearense de onde trás a receita pouco conhecida do Muncunzá salgado, nossa pesquisa vai trazer aqui os 10 melhores restaurantes da cidade, de acordo com o site TripAdvisor.
Esse ranking, baseia-se na avaliação dos clientes, e segue a metodologia baseada na qualidade, atualidade e quantidade de avaliações que uma empresa recebe dos usuários – e na consistência dessas avaliações ao longo do tempo. Vale ressaltar que o algoritmo é atualizado diariamente e os dados coletados foram feitos as 08h da manhã desta sexta-feira (16).
Entendendo o algoritmo de ranking TripAdvisor
O ranking avaliou um total de 22 restaurantes cajazeirenses citados no site Trip Advisor. Os 3 primeiros colocados na categoria restaurante local (que engloba restaurantes de todos os tipos de culinária, classificados apenas pela localização).
A classificação de popularidade é baseada na qualidade, atualidade e quantidade de avaliações que uma empresa recebe dos usuários – e na consistência dessas avaliações ao longo do tempo.
O algoritmo de classificação de popularidade foi projetado para fornecer uma medida estatística de confiança sobre a experiência atual em uma empresa. À medida que acumulamos mais avaliações sobre uma empresa ao longo do tempo, temos mais informações sobre a experiência potencial que os consumidores podem esperar. Depois de atingirmos uma massa crítica de avaliações, poderemos prever com mais precisão a classificação dessa empresa.
O terceiro colocado é restaurante China Mania, que serve comida chinesa e japonesa com buffet livre e à lacarte. Localizada na Avenida Comandante Vital Rolim 989 Centro, é um point entre os amantes da culinária oriental.
Em segundo lugar na avaliação dos clientes cajazeirenses, temos o Restaurante Panela de Barro, muito apreciado pelos cajazeirenses, serve buffet com opções regionais e culinária internacional. Com espaço kids é uma das mais procuradas pelas famílias nos almoços de fim de semana.
O campeão na preferência dos sertanejos de Cajazeiras tem 10 anos de história na cidade. O restaurante Mansão, localizado no Bairro Jardim Oásis, tem ambiente requintado, uma área externa que já foi palco de eventos como casamentos, batizados e festas de debutantes. Serve culinária brasileira, com opções de buffet e à la carte, tem também uma rica carta de vinhos.
Os gostos dos habitantes da cidade de Cajazeiras são bem variados, passando desde pizzas, opções mais sofisticadas, com apenas uma opção oriental, e restaurantes com buffet. O que chama a atenção no ranking cajazeirense é a ausência de qualquer menção ou avaliação por partes dos usuários ao restaurante Art Chopperia, conhecido pela música ao vivo, shows e culinária brasileira e drinks. Como o algoritmo do Trip Advisor só calcula informações passadas pelos seus usuários, Art Chopperia nem consta na lista dos restaurantes avaliados. A cidade contou com apenas 22 estabelecimentos avaliados, um número com certeza infinitamente menor do que a vasta opção de restaurantes da cidade.
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Restaurante Mansão
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Panela de Barro
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China Mania
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Subway
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Dunga Açaí
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Pizzaria Tarandela III
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Torrone Café
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Dona tarandela
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Restaurante Sabor delícia
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Restaurante Rodoviário